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ロロ (33) & ローラ (31) です☆
2010年3月、念願の世界一周ハネムーンから無事帰国、2011年6月に赤ちゃんが生まれました♪

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20年前の本

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ロロに出会って一年くらいのころ、

『物持ちがいいよね』と言われた私ですが

これを見てちょっと納得。。。


先日、りんごを使ったお菓子を作ろうと思って何気なく出した本が

これ(↓)

ほん1

実は20年前、家族でディズニーランドに行ったときに買ってもらったもの。




当時、小学校低学年だった私が

すごーーーく悩んで、ひとつ買ってもらったのがこの本でした。


COOK BOOK『ミニーちゃんのフルーツの本』

なんか、ぬいぐるみとかキーホルダーじゃないところが自分らしいなと思います

実用的で(笑)



ところが、この本・・・お料理本としてはあまり実用的じゃなかったんですねー

たとえば・・

ほん3

『フルーツたっぷり レモンクリーム』

何度となくこのレシピを見ながら「作ってみたいな~」と思った当時の私でしたが

材料が


・レモン
・いちご
・バナナ
・ラズベリー
・ブルーベリー
・コーンスターチ



ラズベリーとブルーベリーが同時にお家にあるなんてことはなく・・・

『じゃあ、あるもので作ろうか』という臨機応変な頭もなく(けっこう堅物だった)、

一度も作れなかったものがこの他にも多数。。




たとえば、

スポンジケーキの台を買ってこないとできない

『いちごのショートケーキ(ハート型)』
(スポンジをハートにカットするところから説明が始まる)や

・キルシュ
・メロン
・パパイヤ
・スイカ
・白桃
・ブラックベリー
と、入院したときのお見舞いのフルーツバスケットが必要なんじゃないかと思うほど

豪華なフルーツいっぱいの『パーティの女王・フルーツカクテル』

などなど、小学生にはとても揃えられる材料ではなったのです



そんな中、ひとつだけ、お家にある材料で作れたレシピがこれ(↓)


ほん2

『クラムのせ・りんごのココット』

最後から三つ目のレシピに「これならできる~♪」と喜んで

その後何度これを作ったことか・・・

他のページは無傷なのに比べて、このページだけちょっと汚れています


材料は

りんご、砂糖、レモン、バター、小麦粉だけ!


ほん5

↑子供向けの本だけあって、説明はすごく丁寧。

秋~冬にかけて、りんごは必ずといっていいほどお家にあったので(りんごの国の人)

何回も何回も作っていました。





そんなわけで、先日お家にあったりんご1個で懐かしいレシピを再現



ロロが『アプリコット、美味しいねぇ』と言いながら食べてくれました

りんごなんですが。。。




おまけ

ほん4

久しぶりによく読んでみたら、

小学生のころは作れなかったけど、今ならできそうなレシピを発見


『ちょっぴり大人の味・キウイのチーズパルフェ』


そのうち挑戦してみようと思います


最後まで読んでいただき、ありがとうございます

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